دستهبندی: عرقیات گیاهی
گلاب دو آتیشه
حجم
توضیحات
گلاب دو آتیشه ممتاز ریحاچی
رایحه‌ای عمیق‌تر و غلظتی بیشتر
گلاب دو آتیشه ممتاز از فرآیند تقطیر مجدد گلاب با گل محمدی به دست می‌آید. در نتیجه این فرآیند، محصول نهایی معمولاً رایحه‌ای قوی‌تر و طعمی غلیظ‌تر از گلاب معمولی دارد.
گلاب دو آتیشه انتخاب مناسبی برای افرادی است که عطر و طعم پررنگ گل محمدی را می‌پسندند و می‌خواهند از گلاب در تهیه شربت، دسر، شیرینی و نوشیدنی‌های سنتی استفاده کنند.
موارد مصرف
- تهیه شربت‌های غلیظ و معطر
- تهیه دسر و شیرینی
- تهیه حلوا
- استفاده در نوشیدنی‌های سنتی
- افزودن به چای و نوشیدنی‌های گرم
- استفاده در برخی غذاهای سنتی
- پذیرایی و مراسم
نقد و بررسی
نقد و بررسی گلاب دو آتیشه
از نظر کاربردهای سنتی و پزشکی، گلاب دو آتیشه همچنان در گروه فرآورده‌های حاصل از گل محمدی قرار می‌گیرد. بنابراین نمی‌توان صرفاً به دلیل «دو آتیشه بودن» برای آن اثر درمانی متفاوت یا قوی‌تری نسبت به گلاب معمولی ادعا کرد.
مطالعات انجام‌شده روی Rosa damascena بیشتر در حوزه‌هایی مانند رایحه‌درمانی، اضطراب، استرس و خواب بوده‌اند. در یک مرور نظام‌مند و متاآنالیز، رایحه‌درمانی با گل محمدی با بهبود برخی شاخص‌های اضطراب، استرس و کیفیت خواب همراه بوده است؛ اما این نتایج مربوط به رایحه‌درمانی هستند و اثبات‌کننده اثر درمانی مصرف خوراکی گلاب دو آتیشه نیستند.
همچنین گلبرگ گل محمدی در ارزیابی (European Medicines Agency) EMA دارای برخی کاربردهای سنتی دارویی برای التهاب‌های خفیف دهان، گلو و پوست است، ولی این موضوع نباید به‌عنوان مجوز استفاده از گلاب دو آتیشه برای درمان این مشکلات تلقی شود.
کاربردهای سنتی
- ایجاد حس آرامش
- استفاده در برخی نوشیدنی‌ها و فرآورده‌های سنتی
- استفاده سنتی از فرآورده‌های گل محمدی در مشکلات خفیف دهان و گلو
- استفاده در رایحه‌درمانی برای آرامش و کاهش استرس
هشدار پزشکی
گلاب دو آتیشه ممتاز ریحاچی محصول خوراکی و غیر دارویی است و نباید جایگزین درمان پزشکی شود. اطلاعات مربوط به کاربردهای سنتی گل محمدی صرفاً جهت آگاهی ارائه شده است. در صورت بیماری زمینه‌ای، مصرف دارو، بارداری یا شیردهی، حساسیت یا قصد استفاده درمانی، پیش از مصرف منظم با پزشک یا داروساز مشورت شود.
نظرات
دستهبندی: عرقیات گیاهی